Kam v Brně : Indie a Skandinávie

Brno je moje oblíbené město.

Už 23 let.

A proto bych mu chtěla věnovat více prostoru i na blogu.

V Brně je totiž všechno potřebné i nepotřebné. Je tady hezky, místy i dost nehezky, ale hlavně je tady plno míst, kde se dobře najíst, napít, nebo kde doplnit pravidelnou dávku kofeinu! 

Zkrátka - jsou to místa radosti. A dneska vám představím dvě z nich - pro Brňáky to nejspíš nebude nic nového, protože zejména to první je taková brněnská klasika, ale to nevadí, protože svoje místo si tu zaslouží. A stejně - statistiky říkají, že brněnských čtenářů je tu jen zlomek, a vy ostatní alespoň budete mít pár tipů, kam v brně zajít, až tady budete třeba na výletě. (Což budete! Ne že ne!)

Anapurna, indická restaurace. Chválu jsem na ní slyšela ze všech stran. Tedy na její jídlo. Nejlepší indie, nejlepší placky Naan. Ale k té chvále byl vždycky i dodatek ve smyslu "jídlo skvělý, ale prostředí ošklivý" nebo "nenech se odradit interiérem, to jídlo za to stojí!"A to je možná důvod, proč jsem s návštěvou tak otálela. Ne, že bych byla princezna, která musí jíst jen ve zlatém paláci, ale trošku jsem měla obavy, že to tam bude vypadat jako v zapadlé hospodě někde na konci světa.

Se zelenýma Starobrno ubrusama!

 A protože jsem byla připravena opravdu na nejhorší což jsou zelený hospodský Starobrno ubrusy, realita nakonec nebyla tak děsivá, jako moje očekávání.
Jasně, není to vrchol designu, ceny za nápaditou architekturu se tu taky neudělovaly, s trochou představivosti to připomíná spíše kultruák v maloměstě v dobách hlubokého komunismu, ALE to všechno vám bude úplně jedno okamžitě poté, co vám usměvavý Ind přinese talíře plné toho nejlepšího jídla.Od 11 do 15 hodin se podává týdenní menu, vždy s výběrem ze 4 jídel, z toho jedno vegetariánské.

Talíř plný radosti je za sympatických 80 korun, s polévkou (která by se do mě už ale nevešla) za 94.

A jako přílohu si můžete dát buď rýži, N E J L E P Š Í naan placku, a nebo oboje - což je ta nejlepší možnost.

Pro průměrného jedlíka je to porce obrovská. A i pro nadprůměrného jedlíka, jako jsem já, je to porce dost velká, která dá zabrat - ale nechávat dobré jídlo na talíři neumím, ani kdybych prasknout měla! :D Prostě elegantní dáma!

Zatím jsem měla možnost ochutnat výborné butter chicken a chicken chana, což jsou kuřecí kousky s cizrnou a omáčka. U každého jídla si můžete vybrat, jestli chcete pálivou nebo nepálivou variantu, a já opravdu nepochopím, co nás s mužem včera vedlo k tomu, abychom na otázku "Palívy?" odpověděli "Ale jo, dáme si to pálivý". 

Ještě teď mi tečou slzy, když si na to utrpení vzpomenu, a poučená jsem nejspíš do konce života! :D

 Anapurnu najdete na ulici Josefská 14, vedle obchodu Sklizeno, jen pár metrů od zadního vchodu do OC Letmo.

 A z Indie se přesuneme na druhý konec zeměkoule, a to do Skandinávie!
Na Dominikánském náměstí 5, naproti Nové radnici a kousek od Velkého Špalíčku se teprve nedávno otevřel SKØG, kavárna/bisro/milé místo ve skandinávském stylu.
Je to prý Urban Hub, ale musím se přiznat, že jsem asi buran a pod slovem hub si nic moc nepředstavím.
Jo a taky se bez mučení přiznávám, že nevím jak se ten název čte.....a taky že jsem to zapeklité přeškrtnuté Ø musela zkopírovat.
A je to venku!
Podle popisu jde však o "víceúčelový koncept, který vznikl fúzí kavárny, baru, pražírny a prostoru pro kulturní akce. Inspirací mu je třetí vlna berlínských kávových domů a skandinávská filozofie".

No, pro mě, neznalou blondýnu, to ale stejně bude kavárna. Pardón!

Co se mi moc líbí je to, že ve 2, patře tu mají vlastní pražírnu kávy, zakládají si na čerstvých a domácích surovinách, a hlavně - ten interiér je radost pro oko!

 A zavařovací sklenice? Hodně hipster, ale mě to stejně hned zaujme! Mám hrozně ráda kavárny/bary/cokoliv s jednoduchým minimalistickým interiérem, ale hlavně s nápadem, se zajímavými detaily. A palety fungujou dobře vždycky!

A jsem moc ráda za to, jakým směrem se teď to kavárenství ubírá.
Časy, kdy jste si mohli zajít tak maximálně do rádoby snobské (=interiér jako jedna velká nuda bez nápadu) a stejně tak rádoby italské (=nudné hrnečky s nápisem Illy nebo Lavazza) kavárny s nabídkou ve stylu coca cola za 40, oschlej medovník a víno z Francie, koupený ve Sparu, jsou naštěstí už dávno pryč (i když na Svoboďáku nebo třeba ve Vaňkovce jsou tyhle hrůzy pořád).
Mnohem sympatičtější jsou kavárny, které mají nějaký nápad, kávu čerstvou, dortíky domácí, a víno moravské.
A to všechno najdete i tady!

 Místa k sezení jsou jak v prvním patře, které je krásně prosvětlené, s velkými okny a originálním osvětlením na stropě, tak i ve druhém patře, kde jsou naopak stolky jen 3 a atmosféra ještě útulnější (a taky můžete zvědavě koukat dolů na přípravu kávy a na dortíky:D)

A co je hlavní - mají tady ty nejlepší limonády v originálních příchutích!
Třeba rozinky a skořice, levandule, bazalka a pepř, borůvky-nevím-s-čím a další. A k tomu nabídka menších zdravých jídel, jako například quacamole, hummus nebo cuketové špagety s bazalkovým pestem.
Mňam!
(a tyhle dvě instagramofotky jsem sprostě ukradla u Káji, stydím se a děkuji :D)

Obsluha je tu moc milá a pozorná, nabídka lákavá, prostředí krásné....takže já jsem moc spokojená, a těším se, až si sem zajdu i na ten nejroztomilejší cheesecake ve skleničce!