pondělí 25. února 2013

Střípky z kuchyně

Krásný den!
Ty střípky jsou myšleny pouze obrazně, nic jsem kupodivu momentálně nerozbila :D
Dneska ráno jsem vstala DOBROVOLNĚ v 6, protože jsem si chtěla zajít na ranní hodinu TRX. Ale přišla jsem do fitka, a dozvěděla jsem se, že to dneska není. To trošičku naštve..A co z toho vyplývá? Ponaučení : být moc aktivní se nevyplácí! :D Tak jsem si zacvičila alespoň doma s nenáviděnou i milovanou Jillian a zbytek dne strávila ve společnosti westíka (momentálně jí říkám prdeláč, ale přezdívky se ze dne na den mění :D) hezky v teple. Tu jednu hodinku ve škole snad ani počítat nebudu. :D
Dnešní článek bude takové bezvýznamné shrnutí o tom, co jsem si v kuchyni oblíbila a taky třeba upekla :) Obecně to nejsou žádné novinky, jen blondýna je holt občas trošku pozadu :D

středa 20. února 2013

Přihoďte do nákupního košíku

Krásný den přeju!
Tak dneska je ze mě zase důchodkyně, která doporučuje kam pro co zajít, protože vím, že tyhle články má dost vás rádo ( asi jste tak mlsní jako já, jinak si to vysvětlit neumím..:D ).
Jako první vám musím představit svoje nejoblíbenější cereálie ( i když já si všechno oblíbím hodně rychle :D ). Je to Dobrá vláknina kakaová, a dělá čest svému jménu, protože je opravdu dobrá. Asi znáte tu klasickou skořicovou, ale tahle mi chutná mnohem více. Není to žádná novinka, dříve se taky prodávala i kakaová, ale chutnala trošku jinak a v jiném tvaru, který připomínal spíš žrádlo pro rybičky :D Tenhle tvar mi  je mnohem sympatičtější (protože to vypadá jako Cheerios ! ) a jemná kakaová chuť je prostě výborná. Cereálie nejsou vůbec přeslazené, a doporučená porce 30 gramů má jen 90 kalorií. ( i když já jsem otesánek a dávám si vždycky větší porce, než co mi kdo na obale doporučí :D ).
Koupila jsem si vTescu za 66 korun :)
Na sušených rajčatech jsem závislá, mohla bych je jíst pořád, což je paradoxní, protože normální rajčata bych do pusy nestrčila (a kdybych strčila, tak hned vyzvracela ), z celého srdce je nesnáším :D Ale kečup mám ráda (možná proto, že je z jablek a cukru?:D ) a sušená rajčata přímo miluju. Nejčastěji si je dávám k těstovinám nebo kuskusu.
Prodávají se v supermarketech na váhu, a nebo takto ve sklenicích, což vyjde levněji. A nejlepší, která jsem kdy měla jsou právě tato z Billy, sklenice za 60 korun, což mi vystačí tak na 6 obědů (kdybych nebyla tak nenažraná, mohlo by to být i více :D ). Od některých značek ta sušená rajčata připomínala spíš slimáky, jak byly slizký a rozmočený, ale tyhle jsou výborný :)
A až rajčata sníte, rozhodně olej z nich nevyhazujte - dá se použít na opékání masa, krásně to potom voní :)
A pro milovníky ořechů tady mám tip, kde sehnat i para ořechy nebo kešu (protože jíst jen mandle a lískáče je prostě nuda..) za cenu, po které vaše peněženka nezapláče :D V Tescu mají 100g kešu za 30 korun, a 70g para ořechů za 25 korun, což je cena podobná spíše obyčejným mandlím :) Do snídaňových kaší nebo jogurtu jsou ideální :)
A pokud máte rádi proteinové tyčinky, rychle do Rossmanna! Mají tam akci na 1 plus 1 zdarma, takže jedna tyčinka vás vyjde na 8 korun :) Mají je v banánové, čokoládové a vanilkové příchuti, a jedna tyčinka má 11 gramů bílkovin, takže i hezky zasytí a zažene chuť na sladké :)
Ale pozor na to, to že jsou tyčinky "fitness" neznamená, že by to bylo něco dietního, jak si často "dietářky" myslí, ale to, že byste k tomu měli taky občas cvičit :D
Na nějakém blogu ( v období zkoušek..prokratinace je potvora ! ) jsem četla, jak se slečna/paní hrozně vyhýbá čokoládě a sladké by do pusy nedala, ale proteinové tyčinky jí ve velkém :D Ale nemyslete si, že proteinové tyčinky v sobě cukr nemají. Mají, i čokoládu - jejich výhoda je v tom, že obsahují dost bílkovin, a tak zasytí více, na rozdíl od nějaké snickersky, která akorát vyvolá další chuť na sladké.

čtvrtek 14. února 2013

Domácí celozrnné rohlíčky

Dneska to bude další recept - na domácí celozrnné loupáčky. V týdnu jsem dávala na facebook fotku loupáčků, co jsem s přítelem u něj pekla ( teda jak jsem psala...já pekla, on "radil" :D ) podle časopisu Albert, a ty byly samozřejmě z bílé mouky, celozrnná by mi neprošla, a tak jsem nic nevymýšlela a udělala je přesně podle receptu, a jsou opravdu výborné! Hezky křupavé, máslové a moc dobře chutnaly i další den po pečení. V Albertu je název receptu Máslové loupáky, ale s těmi z obchodu se to srovnávat nedá, chutí ani tvarem se jim vůbec nepodobají, řekla bych že tyto jsou mnohem lepší - i když tak už to u domácích dobrot bývá (ehm...tedy ne vždy v mém provedení :D). 

úterý 12. února 2013

RECEPT : Strouhaný koláč s pudingem

Hezký den!
Tak dneska přicházím po delší době zase s receptem, tentokrát na strouhaný koláč. (zní to skoro tak logicky jako uzený tvaroh :D ) Příprava je jednoduchá, akorát si těsto připravte předem a dejte polovinu mrazit do mrazáku na dostatečně dlouhou dobu, aby se dobře strouhalo, a nebuďte blbí jako já - těsto jsem dala do mrazáku jen na pár minut a potom ho patlala o struhadlo ( s dávkou sprostých slov ), zjistila jsem že to nepůjde, tak jsem ho vrátila zpátky. Ale protože slovo trpělivost je mi úplně cizí, za pár minut jsem šla zase k mrazáku, vytáhla těsto a opět ho rozpatlala po struhadle :D Až potom jsem pochopila, že ho musím v mrazáku nechat déle jak hodinu, a potom to půjde strouhat krásně.. :D (no jo, občas mi to myslí pomaleji, ale můžu se vymlouvat na barvu vlasů :D )
A jako obvykle jsem si recept upravila do zdravější podoby - celozrnná mouka, méně cukru i tuku. Někdy ty moje úpravy nevyjdou a výslednou buchtu potom nechce žrát ani náš pes, ale o to větší mám radost, když se mi něco povede :D A protože se koláč povedl, mám radost a zároveň recept pro vás.

středa 6. února 2013

Přihoďte do nákupního košíku...

Už dlouho tady nebyl článek do rubriky "Přihoďte do nákupního košíku"...a přiznám se, že pokaždé když píšu článek tohoto typu, připadám si jak důchodkyně, která doporučuje ostatním důchodcům kde mají levný jogurty a kam zase zajet pro rohlíky :D A věřte mi, že tyhle rozhovory znám (bohužel) moc dobře, protože autobus který jezdí na zastávku u našeho domu je linka, která pokračuje směrem do Globusu, takže si to asi umíte představit jak to tam vypadá :D ( kam se podíváte, tam je prázdná taška a v ní leták a peněženka :D )
No nic, co vám tedy důchodkyně doporučí jako první?