úterý 12. června 2012

Banánové muffiny

Na těsto budete potřebovat : ( na 8 velkých nebo přibližně 15 malých muffinů )
- 2 zralé banány
- půl hrnku cukru
- 50g rozpuštěného másla
- prášek do pečiva
- hrnek hladké mouky a hrnek celozrnné
- 2 vejce
- lžičku skořice a špetku soli
- 100ml mléka
- 100ml bílého jogurtu
- na ozdobení vločky, máslo a med
Nejdřív rozmačkáte banány s mlékem a jogurtem, potom smícháte suché ingredience - mouky a prášek do pečiva se špetkou soli a skořice, a ve druhé nádobě vyšleháte cukr s máslem a poté přidáte vejce. Potom všechno smícháte, a dáváte do formiček.
A na posypání muffinů se dají použít ovesné vločky, opečené na pánvičce na másle s trochou medu.
Na snídani nebo svačinku, třeba ještě s bílým jogurtem nebo ovocem jsou ideální:)
a přišla se podívat i jedna malá zvědavá potvůrka... :D

21 komentářů:

  1. Banánové muffiny miluju, taky je dělám čas od času, ale nedávám tam skořici.. i když příště to s ní asi zkusím, docela mě láká :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. já cpu skořici úplně všude! :D ale je tam vážně dobrá, hezky to potom voní

      Vymazat
    2. Přesně tak, taky jí dávám všude, třeba i na těstoviny :-D

      Vymazat
  2. Ahoj, máš moc pěkný blog a díky za jeden z předchozích článků o tvých oblíbených blozích, miluju vaření, takže mi udělaly radost .)

    OdpovědětVymazat
  3. U nás peče hlavně sestra a taky hlavně muffiny. Teď jsme je dlouho neměli, tak bych jí je mohla připomenout. :)
    Jak jsi mi psala o té mírné úpravě jídelníčku, tak přesně tohle všechno jsem změnila a stejně to nemělo žádný úspěch. Ale aspoň jsem naučila rodinu kupovat celozrnné pečivo a hodně zeleniny.

    OdpovědětVymazat
  4. Muffiny jsou úžasné, protože se dají dělat téměř se vším :))
    saras-island.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  5. ooooo mňam :) no ja budem tento weekend robiť jabĺčkové :D :) a možno spravím oboje :)

    OdpovědětVymazat
  6. Vypadají fakt lákavě...hned bych si dala. :D Můžu se jenom zeptat, kde jsi koupila ty formičky? Děkuju :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Formičky jsou z Ikea :)) taky je mám a jsou super

      Vymazat
  7. Muffiny jsou super, dostala jsem na ně chut :)

    OdpovědětVymazat
  8. vypadají hezky, já mám akorát problém s tím banánem v těstě, přitom banán samotný miluju :-) ale sto lidí sto chutí :-)

    OdpovědětVymazat
  9. Teď na to tak koukám, v muffinech a máslo? :D To je tvůj vlastní recept?
    Já na banánové muffiny dávám drobenku (jsem se to naučila z banánového chleba) :D Jedu už automaticky, strašný! Urazila bych si pazoury :D
    A tak strašně ti závidím ty formičky :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. co je divného na tom, dávat do muffinů máslo? :D co vím, tak máslo nebo olej je i v úplně základních receptech na muffiny:)

      Vymazat
    2. To jo, většinou se tam dává právě že ten olej, tak jsem se sekla s tím máslem vcelku :D S tím máslem to má pak asi skoro chuť jak cupcake ne? Já právě nikdy do muffins máslo nedávala :D

      Vymazat
  10. mňam hned bych si dala muffinky :) nevím jestli by se mi povedly :D většinou co jsem pekla jakékoliv sladké, tak to bylo pěkně hnusné a nedoslazené :D snad se mi to podaří zlepšit :)
    máš super blog, pravidelně tě sleduju :))

    OdpovědětVymazat
  11. někdy je třeba udělat změnu, abychom nežily ve stereotypu ;) pokud o ně máš zájem, napiš kdyžtak komentář s emailem, ať vím, jestli se účastníš nebo ne.

    jen mi dělej chutě s muffinama, když neustále chodím v M&S kolem těch čokoládových a jen nad nima slintám :D

    OdpovědětVymazat
  12. Ty formičky jsou fakt úžasný ♥ trochu mi připomínají dětská léta strávená na pískovišti s kyblíčkama :D:D

    OdpovědětVymazat
  13. Po tom, co jsem pořídila formu a košíčky peču muffiny skoro pořád, tohle zní jako dost dobrá alternativa!:)

    http://ordinary-silly-things.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  14. Ahojky, tak já mám tvoje muffiny akorát v troubě, tak sem zvědavá, jak dopadnou :)) Ale těsto vypadalo krásně, nadýchané.. No, ty tvoje receptíky jsou prostě parádní :)

    OdpovědětVymazat