pátek 12. října 2012

Páteční recept : Celozrnné palačinky na slano

Krásný pátek!
Většinou během školního roku chodím v pátky a soboty, někdy i neděle na brigády, ale dneska nikam nemusím, a tak z toho mám obrovskou radost :) A proto jsem si udělala odpočinkový palačinkový den - na snídani lívanečky z cizrnové mouky s bílým jogurtem a banánem, a k obědu právě tyto slané celozrnné palačinky s kuřecím masem a sýrem:)

Na 1 porci ( 2 palačinky ) budete potřebovat :
4 lžíce celozrnné mouky ( jakékoliv - je jedno, jestli špaldová, pohanková, celozrnná, žitná..)
2 lžíce hladké mouky
cca deci a půl mléka
špetku soli
1 vejce
špetku prášku do pečiva
koření - já jsem přidala kurkumu, aby měly palačinky pěkně žlutou barvu

A postup je nečekaně stejný jako u klasických palačinek - smícháte všechny ingredience a opečete na pávni potřené olejem :)
Jako náplň jsem si do palačinek dala kuřecí maso a zalila trochou sýrové omáčky ( kousek eidamu, kousek parmazánu, trošku žervé - a rozpuštěné v mléce ). Palačinky jsem dělala na pánvi, na které jsem předtím připravila maso, takže jsem ani neušpinila moc nádobí :D
Ale jinak se do slaných palačinek hodí jakákoliv náplň, moc dobře chutnají třeba se špenátem :)
                                                -  FORMSPRING -

19 komentářů:

  1. Vypadají opravdu jedle;)! Palačinkové dny jsou skvělé, my si s milým zavedli "palačinkové neděle" - vstaneme pozdě, uděláme si pár dobrých náplní, čaj a smažíme. Snídáme dlouho, povídáme si - sladké a sbližující...:)

    OdpovědětVymazat
  2. Děláš vždycky tak krásný fotky ! :)

    gabulka-lovelygirl.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  3. Jéé, to máš teda príma den :-) A co bude k véče, pojedeš dá v palačinkovém duchu?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. k večeři bude tak maximálně nějaká zelenina, jsem přežraná jak otesánek :D

      Vymazat
  4. Jsi šikula, určitě to bude výborný! :)

    OdpovědětVymazat
  5. už vím, co si dnes udělám k večeři! ))

    OdpovědětVymazat
  6. s mäsom nie, ale so špenátom by som si ich hneď dala, ňomňom :D

    OdpovědětVymazat
  7. Jé, a já před chvilkou dojedla lívanečky :D

    OdpovědětVymazat
  8. moc pěkné! ňami ňami

    zvu tě na svou GA :)
    http://silvie-art.blogspot.cz/p/giveaway.html

    OdpovědětVymazat
  9. a vajíčko tam není potřeba? vypadají superdobře;)=)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. jee díky za připomenutí, jsem zapomnětlivá blondýna :D vajíčko tam patří, jdu to opravit:)

      Vymazat
  10. ještě nikdy jsem na slano palačinky neměla! :) ňam'

    OdpovědětVymazat
  11. vypadá to nádherně, jsi šikovná kuchařka :)

    OdpovědětVymazat
  12. Včera jsem si je dělala na oběd a musím říct byla to úplna špícaaa!! :-) I přítelovi chutnalo :-)

    OdpovědětVymazat
  13. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  14. Taky nedávám hladkou (ani ji doma nemám :D).. Zamilovala jsem se!! :) Udělala jsem si rovnou 3, jednu k sváče s nastrouhaným jablkem, skořicí a lžicí vesnického jogurtu, a k obědu do toho zapeču sýry a žampiony a hurá do práce.. :D

    OdpovědětVymazat