pondělí 3. září 2012

Cuketové muffiny

Uznávám, že na pohled není muffin žádný krasavec....ale nezáleží na tom, jak vypadáte, ale jací jste uvnitř hohooo!
A uvnitř jsou muffiny moc dobré a plné zeleniny, co je zdravějšího, než zelenina k snídani?:D 
Na 8 větších muffinů budete potřebovat :
- 1 nastrouhanou cuketu, ze které vymačkáte vodu
- čtvrt šálku třtinového cukru
- 1 vanilkový jogurt nebo termix 
- 2 lžíce oleje
- 1 a půl šálku celozrnné mouky
- lžička prášku do pečiva
- 1 vejce 
- cca 100g bílého jogurtu
A není nic jednoduššího, než všechno smíchat dohromady a naplnit formičky :) Já mám tyhle nejroztomilejší z IKEI, a nemusí se ani vymazávat :) 
Muffiny se pečou 20-30 minut. 
P.S. - šálkem myslím menší hrneček o objemu 200ml, ale většinou je to všechno stejně jen tak, od oka.

20 komentářů:

  1. Po takové dobrotě se to muselo vydělávat úplně samo :-) Já už se těším, až splaším někde řepu a upeču z ní brownies :-)

    OdpovědětVymazat
  2. 1 cuketa je dost variabilní množství :-D:-) můžeš jen přibližně odhadnout kolik gramů?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. gramy si odhadnout vůbec netroufnu, ale spíš taková menší:) dala jsem jednu a půl, a bylo to až moc cuketový, ale taky se to dá:D

      Vymazat
    2. A můžu se zeptat kolik si takových muffinů dáš k snídani? :-)
      Jinak skvělý recept ,určitě brzy vyzkouším :-)

      Vymazat
    3. dávám si dva, a k tomu většinou ještě bílý jogurt :) jsem zvyklá na větší snídaně :)

      Vymazat
  3. "...nezáleží na tom, jak vypadáte, ale jací jste uvnitř haha." :D :D :D
    Náhodou mu to sluší;)

    OdpovědětVymazat
  4. Vážně se nemusí vymazávat? Máš vyzkoušeno? :)
    Díky za recept, určitě vyzkouším..

    OdpovědětVymazat
  5. Mám koš cuket od souseda a nevěděla jsem si rady,co s tím-tak už vím-jedna cuketka půjde stopro na tyhle rozkošné muffinky-já miluju tvoje recepty s vanilkovým tvarohem! :D...

    OdpovědětVymazat
  6. Ti dám chudáky! :D Ale mě se líbí jak vypadá ;) Využití cukety na takové věci je dost dobré! :)

    OdpovědětVymazat
  7. mě se teda vzhled toho muffinu líbí mnohem více než jeho vnitřek :D nemám moc ráda cuketu... ale ty formičky vypadají super!

    OdpovědětVymazat
  8. děkuju ti za rady, kterými se řídíš ty sama a funguje ti to tak :) leč já už se v tomhle pohybuju asi 8 let, nejsem žádná hubnoucí začátečnice a vím, co na mě platí. v době, kdy jsem si denně plánovala jídelníčky na druhý den /ok, ne vždycky je dodržím, většinou je přes den maličko upravuju/, nakupovala jsem si jen zdravé potraviny - sama za své peníze a prostě jsem se v tom všem úplně vyžívala, bavilo mě to a soustředila jsem se na to a dokonce jsem se vážila každé ráno, dokázala jsem shodit i 4 kila - což je můj rekord a byla jsem na to patřičně hrdá :D tohle na mě prostě platí. když se nevážím a netuším, kolik mám, tak mě to nemotivuje. naopak když už 5 dní po sobě vidím, že váha stojí na stejné desetině kila, tak vím, že je asi třeba něco maličko pozměnit, buď si zacvičit, anebo třeba změnit druh večeře - nedávat si obalovanou rybu s bramborem, ale třeba jen se zeleninou. víš jak. teorii já zvládám, vím, jak na to, jen v praxi je to pro mě o něco těžší :) ale i tak jsem ráda, žes mi to napsala, že se snažíš poradit, je to od tebe milé a já nechci působit nevděčně :D já jen, že každý to má jinak a asi je taky trošku otázkou času, kdy si maličko poupravím myšlení a začnu pak žít tak, jako ty - že nebudu věci tolik hrotit - jako jídelníčky a vážení. ale teď jsem na tom dost bídně, v životě jsem tolik nevážila a nevypadala jsem takhle, tak jsem z toho trochu vyplašená. ale zapracuju na sobě a určitě o tom budu víc psát. ještě jednou děkuji! :)
    jinak, zeleninové muffinky bych chtěla ochutnat. už dlouho se chystám si upéct nějakou zdravou verzi muffinů, tak SNAD někdy se k tomu dopracuju :D

    OdpovědětVymazat
  9. Také už chci dlouho vyzkoušet nějaké zeleninové muffinky, tak děkuji za tip... :-) A ty formičky musím mít! :)

    OdpovědětVymazat
  10. náhodou vypadá hezky, cukety miluju, takže se tento muffin pokusím taky vykouzlit! :)

    OdpovědětVymazat
  11. Keep on writing, great job!

    Feel free to visit my blog ... coolsculpting

    OdpovědětVymazat
  12. Skvělý blog! Cuketu také ráda používám do pečení, ale muffin jsem ještě nezkoušela. Děkuji za inspiraci!

    OdpovědětVymazat
  13. Zajímalo by mě, jestli se někomu nepovedly, tak jako mně :( Uvnitř byly lepivé, nehotové, přitom zvenku jo. A to jsem je tam nechala dělat schválně i déle a stejně nic. Já jsem antitalent :D

    OdpovědětVymazat