Krásný sobotní večer! :)
Zítra nebo v pondělí vyhlásím vítěze giveaway, tak ještě máte šanci zkusit štěstí, ale dneska pro vás mám recept na podzimní muffiny, které jsem pekla v pondělí a skoro celý týden nesnídala nic jiného :D Recept jsem si vymyslela sama svou blonďatou hlavou ( tedy spíše upravila z receptu na mrkvový koláč - trochu upravila množství a část mrkve nahradila jablky, aby to bylo pořádně podzimní :D ), tak se divím, že se to vůbec dalo jíst...a co víc, bylo to dokonce moc dobré! :D
Ano ano, soutěž o nejkrásnější muffiny by nevyhrály ( alespoň máme pěkný barevný košíčky :D ), ale to snad ani není možné, protože kvůli jablkům, mrkvi a celozrnné mouce nejsou tak nadýchané, ale spíš hutnější, ale odpusťte jim to - jsou zdravější než klasické muffiny, a k snídani s bílým jogurtem vás zasytí až do oběda, a nebo vám můžou v podobě svačinky zpříjemnit školní nebo pracovní přestávku :)
Na 10 větších muffinů budete potřebovat :
2 nastrouhané mrkve
3 nastrouhaná oloupaná jablka
350 g mouky ( jakékoliv - bílé, celozrnné, nebo půl napůl - tak to dělám já )
půl kypřícího prášku
špetka soli
lžička skořice
špetka muškátového oříšku
70 ml oleje
2 vejce
3 lžíce bílého jogurtu
lžička nastrouhané citronové kůry
3 nastrouhaná oloupaná jablka
350 g mouky ( jakékoliv - bílé, celozrnné, nebo půl napůl - tak to dělám já )
půl kypřícího prášku
špetka soli
lžička skořice
špetka muškátového oříšku
70 ml oleje
2 vejce
3 lžíce bílého jogurtu
lžička nastrouhané citronové kůry
80 g cukru
A postup je jako vždy jednoduchý - nastrouháte jablka a mrkev, vymačkáte z nich přebytečnou vodu, smícháte se zbylými surovinami a plníte formičky. Doma máme ty nejroztomilejší z IKEA, které jsou ze silikonu a ani je není potřeba vymazávat. A za ty barvy dostávají tři zlaté Bluďišťáky a pět bodů pro Nebelvír! :D
a budou i zimní? :)
OdpovědětVymazatsuper!
budou, určitě!:)
VymazatJsi šikovná a náhodou vypadají skvěle ! :)
OdpovědětVymazatty formičky jsou krásný! :)
OdpovědětVymazatMmm, mňam, vypadají úžasně :))
Vypadají úžasně a to nemluvím o tom, jak to musí bejt zdraví:-)
OdpovědětVymazatvypadají krásně!:))
OdpovědětVymazatTaky jsem dnes dělalááá! :) Miluju to ujídání těsta! :D Fakt mám potom pocit, že jsem jak koule. Ale když ono to je ták dobré! :D
OdpovědětVymazatZrovna v týdnu jsem dělala taky takový podzimem zavánějící s dýní a tyhle musely být teda taky mňamka! :-)
OdpovědětVymazatSikulka,vypadaji mnamozne :-)
OdpovědětVymazatMňam, napečiem hneď ako zjeme tie cuketové. :D
OdpovědětVymazattyhle formičky na muffinky si strašně přejuu ♥
OdpovědětVymazatformičky jsou skvělé, už vím, co si píšu na seznam věcí, které chci a musím mít. :)
OdpovědětVymazata zkusím i muffiny, mrkvové těsto mám ráda. :)
mňam.. přijdeš mi je upéct? :D
OdpovědětVymazatTak ty asi zejtra udělám, díky za inspirejšn ;) Poslední dobou nějak už nevim co k snídani :(
OdpovědětVymazatHmm, dvě jablka a nějaké mrkve se válejí v lednici, asi je použiji na ty tvoje podzimní mufiny. Díky za tip
OdpovědětVymazatmuffiny vypadají moc hezky, taky bych si dala hnedka k snídani :-)
OdpovědětVymazatvypadají krásně :)
OdpovědětVymazatJá teda k těm snídaním pořád raději jen namažu chleba, nebo nasypu vločky do jogurtu :). Ale vypadá to parádně a kdyby mi je někdo předložil, ráda bych si dala.
OdpovědětVymazatKrásné fotky!! :) Čímpak fotíš ... případně upravuješ?
OdpovědětVymazatděkuju :) mám zrcadlovku NikonD3000 a upravuju v PhotoFilteru ( ale ne nijak moc, jen trošku upravím barvy, kontrast..)
VymazatVypadají krásně, určitě vyzkouším, zvlášť když u pečení mám moc ráda kombinaci jablíčka a mrkve :-)
OdpovědětVymazatTak to vypadá úplně parádně :). Zase mám motivaci zdravě péct :). Mimochodem děkuji ti za komentář. Máš pravdu. Ti přítelové (divné slovo, mám to podtržené červeně) nás zkazí. Taky jsem právě jedla všechno abych přesně nebyla ten typ co jí jenom saláty. Bohužel většinou když jsem se opravdu pořádně nadlábla. Většinou víc než on. Tak místo toho aby mi vynadal mi ještě pochválil jak je úžasné jak papám :D.
OdpovědětVymazatTo snídáš 2 muffiny s jogurtem?:)
OdpovědětVymazatano :) snídani mám vždycky velkou, ráno jsem hladová jak vlk, večeřím málo :)
VymazatMně to nepříjde jako veliká snidáně:))
VymazatTaky ne. :) Je to úplne O.K.
Vymazatprosim, muzes mi sem napsat na jak dlouho a na kolik stupnu je peces? dneska bude mit moje kuchyn premieru, jeste jsem muffiny nedelala, tak zkusim tyhle :)
OdpovědětVymazatahoj, peču je na 220 stupňů, ale přesnou dobu bohužel říct nedokážu, chodím je kontrolovat, a až vyskočí a trošku ztmavnou, tak jsou hotové - ale je to tak kolem dvaceti minut, půl hodiny:)
VymazatA pak že nejsi šikovná! Takové úžasné mufiny :))
OdpovědětVymazatjéé ty formičky mám doma taky:) mufinky budou určitě moc dobré,vypadají báječně:)
OdpovědětVymazatHurá, silikonové formičky doma. Teď se můžu zdokonalovat v pečení muffinů :-D
OdpovědětVymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatAchjo..ty pořád ty formičky tak vychvaluješ, že si pro ně musím do Ikey zajet. Kdyby to aspoň nebyla hodina cesty :/, ale kvůli nim se obětuju - CHCI SI UPÉCT MUFFINY :D.
OdpovědětVymazat