neděle 24. března 2013

Střípky z kuchyně

Krásnou ( bohužel ještě ne tak úplně jarní ) neděli !
Dneska odpoledne jdu s kamarádkou na fit box, tak jsem zvědavá jak to přežiju, po nemoci a týdenním necvičení mám pocit, že moje fyzička je na úrovni osmdesátileté babičky..
Na dnešní článek jsem si připravila jen pár fotek z týdne, prostě taková všehochuť :)
Představuji vám svůj nejoblíbenější oblíbený oběd - kuskus na sladko. Pokaždé si něco tak oblíbím, že to jím pořád dokola, až do té doby, než si zase oblíbím něco jiného :D A tohle jídlo je i ideální krabičkový oběd, zrovna v pátek jsem to měla v práci, kde jsem si to ohřála v mikrovlnce - ale dobré je to i na studeno, pokud nemáte možnost ohřívání.
5-6 lžic celozrnného kuskusu jsem uvařila v mléce napůl s vodou, přidala skořici a perníkové koření, nastrouhané jablko, osladila datovým sirupem a navrch ozdobila banánem. Dobře to zasytí a navíc zažene chuť na sladké :)
Sestra ( je v kuchyni mnohem, mnohem zručnější než já :D ) upekla výborné muffiny z červené řepy. Chutnají dokonce i mně, a to mám řepu spojenou s dětstvím, kdy jsem nemohla odejít od stolu, dokud jsem nedojedla misku nakládané řepy - a že jsem u toho stolu potom seděla pořádně dlouho! A od té doby mám k řepě odpor, ale svou fóbii jsem s ochutnáním muffinů překonala :D Řepa v nich opravdu NENÍ cítit, jsou krásně měkké a nadýchané. A docela připomínají brownies, sladké jsou tak akorát.
Na 12 muffinů budete potřebovat : 1 velkou červenou řepu (asi 250 g), 4 vejce, 180 ml rostlinného oleje, 70 g hořkého kakaa, 200 g hladké mouky, 1 vrchovatou lžičku prášku do pečiva a 120 g cukru.
Řepu oloupejte a uvařte - asi 20 minut. Mouku prosejte s kakaem a práškem do pečiva. Řepu dejte do mixeru a rozmixujte ji na pyré. Postupně k ní potom přidávejte jedno vejce po druhém a pomalu přilévejte olej, až vznikne hladká růžová emulze. Tu pak vlijte do mouky smíchané s kakaem a přimíchejte i cukr. Těsto dejte do košíčků na muffiny a pečte 20 minut na 200 stupňů. ( recept je z proženy.cz, akorát je upravené množství cukru )
Nedávno jsem pěla ódy na kakaovou Dobrou vlákninu, a teď jsem konečně ochutnala i novou, lehce ovocnou ( díky Terce za tip! ), kterou budu chválit taky :D  ( nechápu, proč je ten název najednou anglicky, asi chtějí působit světově, neboco..). Koupila jsem ji v Intersparu ve Vaňkovce přibližně za 60 korun, a je výborná! Ta vůně mi něco z dětství hrozně připomíná, ale nemůžu přiijít na to, co to je. Tyhle cereálie mám nejradši, je to moje nejoblíbenější dopolední svačina, ať už doma nebo v práci, s kelímkem bílého jogurtu. Jsou opravdu celozrnné a vůbec ne přeslazené, jen tak akorát :)
A ještě jedna velice ošklivá fotka velice dobré polévky :D
Focení za tmy s bleskem je prostě tragédie a fotky jsou ošklivý i přesto, že jsem fotila s Panem Nikonem. Už aby bylo více světla, to se bude hned všechno lépe fotit... a konečně s foťákem vyrazím i ven do přírody a do města :)
Krémové zeleninové polévky miluju a k večeři je mám nejradši, s hromadou strouhaného sýra, který se krásně rozpustí dobře zasytí a dodají tooooooolik vitamínů! A dají se jíst i k obědu, ale v tom případě bych si k tomu dala ještě pečivo - třeba opečenou bagetku.
Tahle je zrovna špenátovo-brokolicová - špenátový protlak jsem rozmrazila, půlku brokolice uvařila v litru vody s kostkou bujónu, přidala špenát a dva stroužky česneku a rozmixovala se skleničkou mléka na zjemnění, osolila, opepřila ...a rychlá večeře je na stole! :)
A na závěr vám ukážu, jak udržujeme štíhlou linii ( ehm teda liniju :D ) my na Moravě - aneb moje oblíbená dieta podle Bolka Polívky :D

1. Dyž něco jíte a nikdo vás nevidí, tož to nemá žádné kalorie.
2. Dyž do seba cpeš čokoládu a chlastáš k temu slivovicu, tož tá ti ty kalorie zruší.
3. Dyž sa postaráš, aby všecí okolo přibrali víc kilo než ty,to budeš najštíhlejší.
4. Dyž sa vás bude cpat víc, tož sa počítajů kalorie enom temu, kerý sní najvíc.
5. Jídlo, co sníš v kině a nebo u televize popřípadě u počítača, sa nepočítá, protože to patří do zábavy a né do jídla.
6. Kakao, brandy, topinky, dorty, chleba se sádlem, špek a klobásky neobsahujů kalorie, dyž sa jijů ze zdravotních důvodů.
7. Jídlo, keré sníte, dyž vaříte, taky nemá kalorie, protože to nejíte, ale koštujete.
8. Jídlo, keré má stejnů barvu, taky neobsahuje kalorie. Třeba dyž sníte špenát a pistáciovů zmrzlinu, tož to je jak dybyste nesnědli nic.
9. Obezita je nemoc a tož je potřeba pořádně sa nadlábnůt, aby s ňů tělo mohlo pořádně bojovat.
10. Ženská bez břucha je jak hrnek bez ucha ! A ženská bez řiti je jak váza bez kvítí !

Mějte se krásně ( a upečte si loupáčky )!


42 komentářů:

  1. Kuskus vyskúšam! :) Na sladko som ho ešte neskušala a toto je úžasný nápad :) Dobrú vlákninu som kázala už kupiť aj mamine, takže dúfam, že mi ju donesie. A záver je uplne najlepší :D Bodaj by to tak aj fungovalo :D

    OdpovědětVymazat
  2. Ta dieta podle Bolka mě dostala! :D
    Na loupáčky se chystám příští týden, když už se blíží ty Velikonoce, tak ať to mám takové slavnostní. :D

    OdpovědětVymazat
  3. pěkné fotky :)
    fit box asi taky vyzkouším, kámoš řekl, že mi to zařídí zadara, protože zná trenéra :D:) takže do toho někdy taky půjdu :)

    OdpovědětVymazat
  4. mňam mňam, začínám mít hlad!
    tu polévku si musím udělat:)

    OdpovědětVymazat
  5. Dieta podle Bolka Polívky teda nemá chybu:D

    OdpovědětVymazat
  6. U diety jsem se teda nasmála:D Hlavně s tím špenátem:D
    No mě ta vláknina připomíná ty ovocné koule, psala jsem to na blogu, tobě to připomíná ještě něco jiného?:)
    A jinak kuskus nasladko vypadá mooc dobře, akorát já bych si ho asi nedala na oběd,ale na snídani:)
    A polévky vedou!!A brokolicová s rozpuštěným sýrem, mňam!
    Krásnou neděli a držím palce ať zvládneš po nemoci to cvičení:)

    OdpovědětVymazat
  7. good fiber musím vyzkoušet!:D

    OdpovědětVymazat
  8. :DD bolkova dieta je skvělá :D

    OdpovědětVymazat
  9. Krémové polívky milu! A špenát a brokolici? To musela být náramná bašta!:)
    Ty jednotlivé "rady" k "udržení" štíhlé linie ě opravdu rozesmály, haha:D

    OdpovědětVymazat
  10. Kuskus a muffinky vypadají výborně :-) děkuji za inspiraci.

    OdpovědětVymazat
  11. 3. bod z dieta bolka polívky :D myslím, že něčim podobným se řídí můj táta :D

    OdpovědětVymazat
  12. ta 10ka mě zabila:D

    tu kakaovou vlákninu už sháním asi sto let, všude je jen skořicová (kterou sice miluju) ale chtěla bych vyzkoušet i tu kakaovou..no a ta light fruity, té se snad tady u nás ani nedočkám :D

    OdpovědětVymazat
  13. fitbox, to bych šla taky ty jo!
    kuskus na sladko je fajn, ale na slano mi chutná víc :))) a ty muffinky vypadají super
    "ošklivá fotka velice dobré polévky" to mě rozesmálo :D ne všechno jídlo je fotogenické
    dieta podle Bolka Polívky je též dost vtipná:D
    měj se krásně!

    OdpovědětVymazat
  14. Červenou řepu v buchtách miluju, takže určitě vyzkouším :) A dietu Bolka Polívky znám a nejraději mám pravidla 1 a 7 :D

    OdpovědětVymazat
  15. loupáčky byly výborné :D a tu dobrou vlákninu musím vyzkoušet mnam !:)
    krémové polévky na večeři taky miluju :)

    OdpovědětVymazat
  16. Ten kuskus vypadá zajímavě, miluju sladké obědy :) Jinak s červenou řepou to mám podobně jako ty, s jednou dosti odpornou historku ze školní jídelny, kdy chudáka kluka nutila ta baba, co měla dozor, dojíst celou mističku s řepou a on ji vzápětí vyzvracel.. Od té doby jsem řepu nepozřela a už to bude 20 let ;)

    OdpovědětVymazat
  17. Opět tu máš samé zdravé dobroty! Mmm! A dnes jdu také cvičit, tentokrát na Busu :)

    OdpovědětVymazat
  18. Dokonalý článek! Přesně jak píšeš, ta ovocná dobrá vláknina mi taky něco připomíná, ale fakt netuším, když na to přijdeš tak dej vědět! :D :) A to desatero, kéž by to tak bylo doopravdy :D
    Jo, a suprovej novej design! :))

    OdpovědětVymazat
  19. Jéé, tak to jsem za ty včerejší 3 půlky slivovice ráda, aspoň to vyrušilo ty kalorie za celý den :D

    A i všechny ostatní rady jsou skvělé :D

    OdpovědětVymazat
  20. tak ta dieta je dobrá :D :D

    kuskus na sladko jsem ještě nezkoušela, ale už jsi druhá, u které čtu samou chválu.. tak to asi zkusím :)

    OdpovědětVymazat
  21. Dieta Bolka..:D:D
    Mě nejvíc zaujala ta polívka:) Protože počasí se chová jako zimní, tak to bodne:)

    OdpovědětVymazat
  22. Nějak jsem zatím kuskusu nepřišla na chuť...tak zkusím sladkou verzi a uvidíme :) Děkuji za tipy...zkouším doma skoro každý tvůj recept a např. mrkvovo-jablečné muffinky peču pravidelně. Neumím si už život bez nich představit :-D

    OdpovědětVymazat
  23. Mńam všechno to vypadá skvěle :-) kuskus na sladko je boží :-)

    P.S. užij si fit box párkrát jsem na něm byla a byla jsem unešená ;-)

    OdpovědětVymazat
  24. hahahaaa ta dietka :D takhle moc jsem se dlouho nenasmala! :D

    OdpovědětVymazat
  25. Ta posledni fotka vypada naprosto skvele!

    OdpovědětVymazat
  26. Ta polévka vypadá zajímavě :D A líbí se mi na ní toho hodně sýra ;)) Já si vždycky dávala jen trochu polévky a zasypala ji hromadou strouhaného sýra, to je blaho :D Jinak super, že ti chutnaly ty muffiny z červené řepy. To já jsem něco z nich nasladko taky zkoušela péct a nebylo to poživatelné ;D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A Bolek má ve všem samozřejmě pravdu, můj člověk ;)

      Vymazat
  27. Ta dieta od Bolka Polívky fakt nemá chybu :-D

    OdpovědětVymazat
  28. teda :) kus kus na sladko bych si dala také :)

    OdpovědětVymazat
  29. Pobavila jsem se :-D A na tu novou dobrou vlákninu se chystám, ale ještě jsem ji nikde neviděla:-))

    http://my-dream-lifestyle.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  30. Tyhle články miluju, ale i nesnáším. To jídlo je suprová inspirace, ale dostávám na to všechno chuť :)

    OdpovědětVymazat
  31. Mmmm tvůj kuskusový oběd vidím na zítřejší snídani ♥ Tvoje články jsou nejlepší a těším se na ně,vždycky jak na vánoce :)

    OdpovědětVymazat
  32. Ha - nová Dobrá vláknina :-D... tuhle jsem ještě neviděla a jelikož tohle jsou cereálie, které fakt můžu tak jí musím ozkoušet :-)... takže díky za tip :-)

    OdpovědětVymazat
  33. Krémové polívky miluju, doma se mi smějou, že jsem jak kojenec, když se dopuju přesnídávkama :D. Kuskus na sladko mi leze i ušima, protože jsem ho jedla strašně často a mám dojem, že mi právě ,dojely´ i ranní kašičky. Achjo :D. Poslední větu tý ,diety´ bych si potřebovala vytetoval za ucho..

    OdpovědětVymazat
  34. Musím tu novou Doboru vlákninu vyzkoušet! :)

    OdpovědětVymazat
  35. joj tie mafiny...to musím skúsiť :)

    OdpovědětVymazat
  36. Mňam, ten kuskus někdy zkusím. :) A dieta podle Bolka Polívky mě opravdu pobavila. :D On je nejlepší!

    OdpovědětVymazat
  37. Kuskus na sladko jsem ještě neměla, vypadá úžasně, ta chuť s perníkovým kořením musí být skvělá. Zeleninový krémový polévky jsou výborný, dnes jsem taky jednu měla :) dobrá inspirace s muffinama ;)

    OdpovědětVymazat
  38. Měla bych se ty polívky taky konečně naučit dělat :) Budu někdy muset koupit špenát :) Už jsem ho neměla pěkně dlouho :) A jsem ráda za každý nový tip na přípravu z červené řepy :) Jen nevím, zda to bude dobré, pokud tam nedám cukr :)

    OdpovědětVymazat
  39. Když jsem poprvé ochutnala Good Fiber, tak jsem taky přemýšlela, co mi to z dětství připomíná, potěšilo mě, že nejsem sama :-D A pak jsem přišla na to, že mi to připomíná takové ty sladké kukuřičné kuličky (http://www.vaclavhvezda.cz//includes/images/56-foto1.JPG) :-) Asi jsem pako, že ti to píšu, ale překvapilo mě, že to taky někoho napadlo :-)

    OdpovědětVymazat