Lehká ananasová buchta

Krásný den!
Tak dneska zase jeden recept,tentokrát na výbornou, ale opravdu VÝBORNOU ananasovou buchtu!
Něco podobného možná znáte pod názvem "buchta Orgasmus", ale protože jsem stará panna slušné děvče, říkám tomu obyčejně ananasová buchta (i když původní název chápu, zážitek to fakt je:D), a navíc tenhle recept je oproti původnímu dost pozměněný a hlavně odlehčený, je z celozrnné mouky, méně cukru, a hlavně poleva je z pudingu a tvarohu, ne z pomazánkového másla (Nic proti pomazánkovému máslu, na pečivo si ho ráda dám, ale dělat ze 3 kelímků polevu na buchtu mi přijde trošku jako prasárnička:D). 
Nejsem příznivcem suchých bábovek, ale naprosto miluju všechny hutné, až mokré buchty. A tahle je přesně taková. Spodní část je krásně vláčná (někomu se to bude zdát možná až moc mokré, ale to mi vyhovuje) díky ananasu, a vrchní část je z pudingu a tvarohu....prostě dokonalá kombinace, ideální třeba na snídani, ať ten den začnete hezky sladce.

Přihoďte do nákupního košíku

Krásný den!

Tak dneska to bude zase jeden košíkový článek, protože jídlo se nakupovat musí pořád ať chceme nebo ne (ale chceme! :D), a tak se nějaké ty tipy (mimochodem, stále mě udivuje, kolik lidí nerozezná rozdíl mezi slovy TIP a TYP) vždycky hodí. Kéž bych tak často mohla nakupovat i oblečení ! :D Ale když už jsme u toho, jak jsem včera psala o zkoušce, o které jsem si myslela že se mi nepovedla, tak to nakonec dopadlo lépe než jsem čekala, takže se musím náležitě odměnit něčím hezkým na sebe (a něčím dobrým potěším i pana Žaludka :D).....a tím končí moje zkouškové období (ehm je zvláštní tomu říkat období, když jich bylo tak málo:D) a tak činnost jménem učení zase minimálně půl roku provozovat nebudu. Pořád to nechápu, že se mi to vždycky povede tak "očůrat", protože jsem největší flákač a učím se opravdu jen tehdy, když mi teče do bot. 

A tak by pro mě dnešek byl jinak velice krásný, protože tohle mě opravdu potěšilo, jen kdyby mě od rána tak nebolela hlava, mám totiž po mamince migrény (sakra, proč jsem po ní zdědila tohle, a ne radši tu postavu?!!:D) a když se mění počasí nebo tlak, tak trpím jak pes. Ráno jsem si chtěla jít zaběhat, ale to opravdu nešlo, takže místo toho půjdu odpoledne na hodinu body stylingu....ano, mám v plánu, že odpoledne už hlava prostě bolet nebude! :D Ale nebudu jak důchodkyně, abych vám tady vyprávěla o svých "nemocech", stačí, že vám tady jako důchodkyně dávám tipy na nákup. :D

Celozrnné kynuté koláčky

Krásný večer!

Dneska jsem byla ve škole na jedné zkoušce....ale opravdu jsem to jen zkusila - ne náhodou je zkouška od slova zkusit, a tak to budu muset za pár dní zkusit znovu. Ale nevadí, jak mi pokaždé říká taťka - když nejde o život, jde o vy-víte-co. Ale přeci jen bych se nezlobila, kdyby se mi to náhodou povedlo, a to z jednoho prostého důvodu - zase jsem si za to slíbila hodně odměn. (a ten námořnickej svetr nutně potřebuju!).

Ale radši dost řečí, povídací článek přidám jindy (a nebo možná radši ne:D), a taky mám v záloze fotky do důchodcovského článku o nákupu potravin, a nejspíš přibude ještě další recept, protože za chviličku jdu (velice nečekaně) péct :D Protože jak už jsem psala trapně tisíckrát, nic není lepšího než ráno s výbornou domácí buchtou/ koláčem/ pečivem...no a když je to ještě zdravější varianta, není co řešit. (i když....není v tom náhodou ten zlý vražedný cukr?)

Filmové okénko

Krásný den!
Jelikož tady byly poslední dobou jen samé články o jídle a recepty, chce to trošku změnu, protože ne jen jídlem je člověk živ, ale je potřeba i nějaká ta kultůra. (ehm že to říkám zrovna, já, která byla naposledy v divadle....už-nevím-kdy). A s přimhouřenýma očima můžeme i filmy zařadit do kolonky "kultura". Teda pokud to nejsou zrovna filmy typu Prcičky nebo Scary Movie. (které mimochodem nesnáším a na základce jsem dost trpěla, když se o tom pořád všichni bavili, a tak abych nebyla outsider, jsem musela předstírat, jak se mi to taky líbí a smát se "vtipným" hláškám, přestože jsem to nikdy neviděla :D).
Můj vkus na filmy je celkem zvláštní a různorodý. Pobaví mě sklad mrtvejch negrů nebo čtvrtlibráky se sýrem, ale stejně tak ráda sleduju Bridget a její bombarďáky nebo Carrie a Pana Božského. Komedie a romantické filmy mám ráda, ale jen nějaké (většinou takové, ve kterých hraje Hugh Grant), třeba takový všemi oblíbený Friends with benefits se mi zdál jako kravina největšího kalibru (ooooo jak skandální, dva kamarádi spolu spí!). Celkově mám ráda černý humor (v případě Pulp Fiction doslova černý :D) a filmy, které nejsou tak úplně jednoduché a prvoplánové.
Ale já jsem celá taková zmatená a divná, nejen co se vkusu na filmy týče - ráda poslouchám třeba Guns N Roses, Good Charlotte nebo Foo Fighters, což nejsou tak úplně bárbínovské kapely, ale jejich písničky nosím v růžovém iPodu se sluchátkama stejné barvy, ve které mám mimochodem velkou zálibu :D
Úplně nemožná jsem v popisování vůní i chutí, a o moc lépe na to nejsem ani v popisování filmů, takže nějaké dlouhé charakteristiky vynecháme (pro dobro nás všech:D), radši jen stručně.
A tady jsou - filmy, co mě svým způsobem zaujaly (a co prostě musíte vidět!:D).
Jako první musím zmínit Pulp fiction - jak už možná někteří pochopili, můj nejoblíbenější film ze všech. Protože když se někde sejde Tarantino, Travolta, Uma Thurman a Samuel L. Jackson, přidá se pořádná dávka černého humoru (a nějakej ten kokain a zbraně:D), nemůže vzniknout nic špatného. Tohle je prostě klasika všech klasik. A hodnocení 91% na čsfd prostě není náhoda, jen chápu, že tenhle film opravdu není pro každého.

to-si-musíte-upéct : Celozrnné bagely

Včera jsem konečně objednala letenky do Londýna, a na tu počest jsem dneska i upekla pečivo, které je v anglicky mluvících zemích tak oblíbené - bagely. (no dobře, je to blbost, ale záminka k pečení se hodí vždycky:D). A tomu, že jsou bagely tak oblíbené se vůbec nedivím - jednou bagel ochutnáte, a už nikdy nebudete chtít nic jiného! :D

Snídaňový (nespeciální) speciál

Já a snídaně - to je neverending love story.

Už jsem to psala tisíckrát, ale trapně to napíšu znovu bez snídaně bych nebyla schopná se ani převléct z pyžama, a neumím si přestavit, že bych nedejbože cvičila nalačno. (fuj, otřesná představa!) O to, vychutnat si snídani se neochudím nikdy, ani kdyby to mělo být třeba o půl 5 ráno. Proto nechápu lidi, co "nemají čas na snídani" - tak sakra vstanu dřív, ne?! :D Snídaně je prostě základ, tělo po noci potřebuje doplnit energii a nastartovat se na celý den. 

A taky mám moc ráda pravidlo "ráno se může všechno" - a tím myslím hlavně sladké dobroty. Protože i  když si dáte ráno nějakou "kalorickou bombu" (mimochodem tohle označení naprosto nesnáším :D), tak to tělo během dne krásně spálí, a navíc začnete den příjemně. Moje snídaně jsou většinou takové, aby byly v rámci možností zdravé, plné vlákniny, zasytily mě (ale nějakým cheesecakem nebo čerstvým croissantem bych taky nepohrdla - sem s tím!),ale hlavně mi musí chutnat a zlepšit náladu hned po ránu :) Tuhle svou "mám-ráda-rána" vlastnost mám na sobě ráda, protože není nic horšího, než začít každý den nasráním se na zvonící budík a už od rána se mračit (jak je často vidět v MHD). Já naopak vstanu vždycky s radostí, protože vím že si v klidu vychutnám nějakou dobrotu, a už od rána jsem tak pozitivně naladěná, ne nasraná že musím vstát :) 

A protože ne každý den je tak růžový, jako můj oblíbený pruhovaný ubrus, je potřeba se radovat z maličkostí - a k tomu poslouží i dobrá snídaně. (sakra to je moudro! :D)

A co mě dokáže opravdu pobavit jsou rady dámských magazínů, že snídaně by neměla přesáhnout 300 kalorií. Aaaa umřela bych hlady!

Tak se mějte krásně, prohlédněte si fotky snídaní co jsme s panem Nikonem za posledních pár dnů nasbírali, a já se vrhnu na učení, po obědě si nečekaně zase skočím na hodinku TRX, a večer si na svůj ksicht namaluju párty obličej, obléknu párty šaty a vyrazím s kamarádkama na pár skleniček něčeho růžového a šumivého, už je to potřeba :))

Citronový koláč s riccotou a tvarohem

Dobré ráno,

 dneska je tady článek výjimečně takhle brzo, takže zdravím všechny ranní ptáčata, a přidávám recept na krásně žlutý koláč, se kterým je den hned hezčí :)

Střípky z kuchyně

Krásný (snad i slunečný) den!

Včera i v pátek jsem byla na brigádě na veliké konferenci jedné nejmenované firmy (no dobře, jsou to ti, co vnucují "zázračné" hrnce a nádobí, bez kterého prostě nemůžete šťastně žít :D), a mám pocit, že 13hodinové poslouchání těch neskutečných keců mě muselo nějak psychicky poznamenat (ne, hrnec jsem nekoupila :D). Na pódiu jsme předávaly ceny pro "obchodníky roku" a další kraviny, a divím se, že jsem se v těch dlouhých šatech a lodičkách nenatáhla, protože když už si na šaty šlapu i já v 10cm podpatcích, tak je to co říct :D Jediné, co tam bylo jako příjemné zpestření bylo to, že to celý den moderoval Jakub Prachař a večer tam hráli Nightwork, ale jako na potvoru až v době, kdy jsme konečně šly domů :D

A dneska mě čeká učící, cvičící a pečící den, taková typická neděle (ehm že to říkám zrovna já, která se učím jednou za půl roku, jen když mi opravdu "teče do bot" :D). 

A dnešní článek bude opět nahlédnutí do kuchyně.

Jak jsem psala na fejzbůčku, moje první zkušenost s quinoou nedopadla zrovna dobře (ano, je to tak důležitá informace, že jsem ji pomocí této sociální sítě musela zdělit světu:D). Dělala jsem ji podle návodu - na dva díly vody jeden díl, a vařit 14 minut. Jenže jen co jsem přišla po pár minutách do kuchyně, dva díly vody byly bůhví kde, a quinoa černá jako uhlí :D Ale to není u blondýny, která neumí uvařit ani rýži (ale tu v sáčku zvládám!), není nic neobvyklého. Jo, umím péct mrkvový dort, vánočku, houstičky i loupáčky, taky výborný chleba a různé polévky(sakra, už zase se chválím!), ale obyčejnou rýži připálím jak negramotná opice :D

Takže jsem nakonec místo quinoi měla k obědu kuskus (díky bohu za něj!), protože je hotový za 3 minuty, a jediné, co jsem se přiučila je to, že quinoa se nečte kvinoa, jak jsem si buransky myslela, ale kinoa.

Pečení a povídání - RECEPT na pudingový koláč

Krásný den!

Pro mě je dnešek opravdu krásný, protože mi spadl jeden velký kámen (nebo spíš skála) ze srdce, povedl se mi napsat (s odřenýma ušima) test z němčiny, takže ze školy vyhozená nebudu, do Vídně pojedu a moje noční můry o frontě na pracáku jsou zažehnány. (A zdravím spolužačku Danu, a doufám, že jí to taky vyšlo! :) Byla jsem trošku vyplašená, a tak jsem ráda, že už mám klid, nemusím se bát, a hlavně můžu vrátit do knihovny tu prastarou učebnici, kde je každý druhý příklad uveden ve větě se slovem der Genosse, neboli soudruh :D

Včera jsem se, tak jako v poslední době dost často, učila v knihovně, a potěšil mě můj drahý blonďatý muž, který mi donesl na zlepšení nálady (nebo mi možná jen chtěl zacpat pusu, abych pořád nemluvila o tom jak skončím na pracáku:D) čokoládovou makronku a tu nejroztomilejší mini bábovičku z pekárny Preclík (mimochodem nejlepší název:D). A tak jsem dnešní den začala hezky sladce s bábovičkou, která mi přinesla štěstí :D

A první kroky ze školy vedly do HMka, kde jsem si za odměnu koupila kabelku (a taky kalhoty), kterou jsem tam měla vyhlídnutou už dlouho. Potřebovala jsem ji jako sůl (opravdu potřebovala, ne "potřebovala" jako obvykle), ale zakázala jsem si ji koupit, dokud si ji nezasloužím (přísnost musí být haha). A mimochodem, pokud si v HMku koupíte kabelku a vlastní blbostí nešikovností si u ní zničíte zip, běžte to reklalmovat, uznají vám to :D

A doufám, že i tenhle článek bude rozebrán nějakým znuděným urýpaným jedincem (záměrně nepíšu Anonymem, protože to, že někdo nemá účet na bloggeru automaticky neznamená, že je to znuděnej urýpanej kretén..), a bude mi vyčteno, co používám za slova :D Mimochodem mám zakázány slova jako například dietářky, šokolátka, andílci Victorias Secret, a čekám, co se na seznamu objeví dále. Tipuju to na loupáčky, cuketu a TRX.

Ale radši už dost řečí, a jdeme na recept. Tentokrát pudingový (nebo pudinkový, jak chcete) koláč od mé sestry, který jsem jednou vyfotila a měl úspěch. (sestra je pyšná a já uražená, protože moje výtvory takový úspěch nemají. A to ani nemluvím o tom, že se vždycky snažím všechno "ozdravit" tak, že se to mnohdy nedá ani jíst :D) Je z klasické bílé mouky, takže nic pro vy-víte-koho. Z celozrnné by to možná taky šlo, ale zatím jsem to nezkoušela...

ne, ta hvězda není židovská :D

Střípky z kuchyně

Krásný den!

Před chvíli jsem zase byla na hodině TRX, dneska to byla taková soukromá lekce, byla jsem tam jen já a ještě jedna slečna :D Asi jsou všichni lenoši líní a nikomu se dneska nechtělo :D(ehm to říká ta pravá, královna lenochů :D) A předtím jsem byla od rána ve školní knihovně, učí se mi tam mnohem lépe než doma, nic mě tam nerozptyluje....a ten nejhlavnější důvod - je tam uklizeno, protože v bordelu se špatně soustředí. (a ne, nebudu si kvůli tomu uklízet pokoj:D). 

Dnešní článek bude zase takový souhrn fotek žrádla, co jsem s panem Nikonem za poslední dobu sesbírala, takže něco pro ty, co radši koukají na fotky, než čtou nějaké bláboly dlouhé články.

Začneme dnešní, dost tradiční snídaní. Pamatujete si, jak jsem nedávno psala v porovnávání burákových másel o tom, že to máslo PEO´s z Kauflandu za 30kč není tak dobré, abych na něj útočila lžičkou, ale hodí se jen na opečený toust s banánem? Tak to beru zpět, s dnešní snídaní padlo za vlast, a velkou zásluhu v tom mělo i lžičkování :D Není sice tak dobré jako ta ostatní....ale pořád je to máslíčko! :D (a B* se mnou souhlasí:D)

TIP NA VEČEŘI: Cuketová polévka

Krásný sváteční den!

Článek byl i sice včera večer, ale dneska přidávám další, protože o tuhle polévku (u nás říkáme polívka) vás nemůžu ochudit! (no tak dobře, přiznávám se, dělám to proto, abych zase na chvíli oddálila učení:D). Je jednoduchá, zdravá....a hlavně z mé oblíbené cukety. Konečně je tady zase cuketové období a cukety nestojí 100kč za kilo jako v zimě, ale třetinu. Včera jsem polévku dělala k večeři, a s hromadou sýra a lžičkou zakysané smetany jedna velká miska pořádně zasytila až jsem byla přežraná, ještě aby ne, když jsem do sebe takhle dostala tak jednu a půl cukety :D

Na večeři je ideální, se sýrem zasytí i bez pečiva.....ale třeba Scones by k tomu byli dokonalí (dokonalé? nevím co je to zač :D).

Přihoďte do nákupního košíku

Krásný den!

Tak tady je slíbený článek pro všechny důchodce a nákupů chtivé čtenáře (a zase si připadám jako nenažranec, co píše jen o jídle :D). Poslední dny trávím buď různě na brigádách nebo ve školní knihovně. Je to neuvěřitelné, ale i já se učím. A je to pro mě nezvyk, už pomalu ani nevím, jak si do té prázdné blonďaté hlavy něco nacpat. Momentálně se trápím s němčinou, je to docela ironie, že se bojím, vyhození ze školy kvůli neudělané zkoušce z němčiny, ze které jsem před 2 lety maturovala za 1 (ehm...dokonce na německém gymnáziu, ale o tom radši pomlčíme:D). A teď najednou neumím vůbec, ale vůbec nic (teda kromě toho, že čokoláda je die Schokolade:D). Z toho plyne jednou ponaučení: procvičujte jazyky, milé děti, protože to se zapomíná nejrychleji ! :D

V neděli jsem byla zase na svém oblíbeném TRX a ještě dneska mě bolí tricepsy, jako by mě do nich někdo bodal jehlama. Ale to je jedině dobře, protože právě tricepsy jsou ta část paží (u někoho spíš pracek), co velice ráda visí, plandá a měkne, jako když zapomenete gumovýho medvídka na sluníčku.

Teď se zrovna cpu cuketovou polívkou, výborný způsob, jak do sebe nacpat obrovské množství zeleniny a přežrat se tím. Recept určitě přidám, i přesto že je to tak jednoduché, že to snad ani za recept nestojí.

Achjo, zase jsem se nějak rozepsala (to víte, mám radost že po celém dnu píšu něco česky, a ne německy:D),   ale teď už opravdu k tomu, o čem článek měl původně být..

Scones

Budete potřebovat (na 5-6 malých roztomilých ťuťu ňuňu Scoces):

140g hladké mouky

2 lžičky prášku do pečiva

malá lžička soli

30g zmrzlého másla

120ml studeného mléka

Zmrzlé máslo nastrouhejte na hrubo a promíchejte se suchými surovinami, přidejte mléko a vypracujte těsto. Je důležité, aby bylo opravdu studené. Na pomoučeném vále těsto vyválejte a několikrát přehněte (vyválet, přehnout, vyválet, znovu přehnout a vyválet...a tak dál), poté z těsta tlustého cca 2cm vykrajujte menší skleničkou nebo formičkou kulatého tvaru Scones. A dejte je péct na 200 stupňů na 8-10 minut, než zezlátnou.

P.S. Fakt si je upečte, nebudete litovat! 

P.S. 2. Opravdu, hned zítra!

ask.fm / facebook