úterý 24. července 2012

Cuketové placičky

Na 1 porci: 
-menší nastrouhanou cuketu, ze které vymačkáte přebytečnou vodu
-kousek strouhaného sýra (použila jsem parmezán a kousíček nivy)
-vejce
-2 lžíce celozrnné mouky (někdy to dělám i bez ní, ale hůře potom drží)
-sůl a pepř
Všechno smíchejte dohromady a opékejte na pánvi pomazané olejem.

21 komentářů:

  1. Mňam! Miluju cuketu, takže tohle bude určitě dobrota :))
    saras-island.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  2. Taky se přidám k milovníkům cukety! :D

    OdpovědětVymazat
  3. Právě jsem si to připravila na večeři, moc dobré :) Akorát jsem to dělala úplně bez oleje na nepřilnavé pánvi.. Jinak já jsem cuketu nikdy neznala a až teď jsem objevila její kouzlo. Nejvíce mi chutná na kolečka nakrájená grilovaná. Mňam!:)

    OdpovědětVymazat
  4. jeeee to vypadá dobře, to určitě zkusim :)

    OdpovědětVymazat
  5. něco podobného jsem chtěla dávno vyzkoušet, leč ještě s cizrnou a tak se mi do toho nechtělo, že jsem se k tomu nakonec ani nedostala :D ale určitě to musí být dobré, věřím tomu!

    OdpovědětVymazat
  6. to vypadá úplně parádně a teď je akorát cuketová sezóna, musím honem nějakou sehnat :-)
    škoda že manžel nemá cuketu rád. Zkusím to udělat alespoň sobě a malému, snad aspoň malý začne mít rád cuketu :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak hlásím, že dneska jsem je dělala, no nakonec to byl vlastně úplně jiný recept, dala jsem tam tři druhy mouky, taky strouhanku, sýr jsem zapomněla. Tu šťávu jsem taky zapomněla vymačkat, takže jsem víc nastavovala moukou.
      Ale o to vlastně nejde, šlo o ten nápad a o ten cuketový základ. A výsledek? Obrovské nadšení na všech stranách, chutnaly mně (to není žádná novinka :-), ale i ročnímu synovi a dokonce i mužovi, který všude hlásí, jak cuketu nesnáší :-) pro něho jsem teda měla klasický smažák, ale nedalo mi to a jeden kousek dostal na talíř na ochutnání a byl příjemně překvapen.
      Takže díky moc za tip, u nás se bude opakovat :-)

      Vymazat
  7. Miluju bramboráky, tak že bych si udělala zdravější verzi??:D

    OdpovědětVymazat
  8. Také to tak často praktikuju, i s jinou zeleninou, třeba mrkví, celkově ráda placičkuju ze všeho :-D Zrovna mám v plánu vyzkoušet recept na placičky z jogurtu s jarní cibulkou :-)

    OdpovědětVymazat
  9. Mňam, cuketu miluju, takže určitě vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  10. Tohle taky dělám. Akorát ještě vyšlehám sníh z bílků. Je to vážně moc dobré, zvlášť teď v létě.....a podle mě jsou i estetické:)
    Přeju příjemný den.

    OdpovědětVymazat
  11. Jo, já cuketu v dětství taky moc nemusela. Proto ji mamka nedělala. Když jsem byla na návštěvě u kamarádky (jako malá) a měli na oběd cuketu, nechtěla jsem to jíst, tak sem měla jen přílohu :D Takové trauma.. :D Jsem potom měla hlad :D Teď mám cuketu ráda :) A nemusím zase smažený kuřecí řízek, který jsem jako malá milovala :)

    OdpovědětVymazat
  12. Skvelý recept! Dnes som akurát vyskúšala
    Starká nás tieto dni zásobuje cuketou pravidelne, takže určite sa k tejto chutnej variante ešte vrátim:)

    OdpovědětVymazat
  13. Já tady nad těmi tvými recepty už tak dlouho slintám, musím se už dokopat a něco z toho zkusit!
    :)

    OdpovědětVymazat
  14. taky patří k mým oblíbeným. v podstatě můžu jakékoliv zeleninové placičky, ať už květákové, brokolicové, mrkvové, ale tyhle asi vedou.

    OdpovědětVymazat
  15. Taky je dělám zrovna zítra si je udělám k obědu :)

    OdpovědětVymazat
  16. Děkuju za skvělý recept, miluju cuketu takže toto určitě vyzkouším..:)

    OdpovědětVymazat
  17. Tak jsem to včera vyzkoušela..placičky jsme grilovali a je to výborné :)

    OdpovědětVymazat
  18. Já místo sýra a nivy dávám ricottu a jsou výborné.

    OdpovědětVymazat